Saúde e Nutrição

Tomates combatem o câncer de pele

Se você gosta de tomates em sua salada, molho de tomate ou até mesmo ketchup, você está se ajudando a previnir o câncer de pele, de acordo com um novo estudo da Universidade de Ohio.

A pesquisa que foi feita com ratos machos em um laboratório, onde metade dos animais tinham uma dieta que incluía 10% de tomate em pó, e a outra metade do grupo não tinha o produto incluído na dieta. O experimento durou 35 semanas. Ambos os grupos foram expostos à luz ultravioleta, que causa crescimentos de lesões cancerígenas na pele. O grupo que tinha acesso ao tomate em pó em sua dieta, apresentou metade do tamanho de crescimentos de lesões que o  grupo  que não havia consumido tomate apresentou.

Os pesquisadores disseram que isso  provavelmente ocorre por causa do licopeno encontrado em tomates, que dá  a cor vermelha aos frutos além de proteger contra efeitos destrutivos da luz ultra violeta na pele.  Essa é a razão pela qual os ratos que tiveram tomate em pó em sua dieta tiveram menos câncer de pele crescendo.

Outra descoberta interessante deste estudo foi que esta dieta apenas ajudou os ratos machos, e não teve efeito sobre as fêmeas. Os pesquisadores acreditam que isso pode acontecer, porque os camundongos machos são muito mais propensos a ter câncer de pele devido à exposição de luz ultravioleta, então crescem lesões de câncer que são muito maiores do que as que aparecem nas fêmeas. Portanto, o efeito que os tomates têm na prevenção do câncer de pele foi drástico para os machos. É possível que nos seres humanos o que funciona para um homem pode não funcionar para uma mulher e vice-versa.

Estudos anteriores mostraram que pessoas que consomem produtos de tomate, são menos propensas à queimaduras de sol e sua  pele não fica tão vermelha e queimada quanto a pele de pessoas que não consomem tomates.

No geral, junto com métodos de proteção convencionais, como protetores solares, chapéus e cobrir o corpo, os tomates são outra arma no arsenal que luta contra o câncer de pele.

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